ขนมปังใส้ชีสย่าง ทำง่ายใน 8 ขั้นตอน

อาหารว่าง ขนมปังชีสย่าง

ชีสย่าง “Perfect Grilled Cheese” ด้วยขนมปัง เนย และชีส ที่เหลืออยู่ในตู้เย็นมาทำเมนูที่ กรอบนอก นุ่มใน รสชาติของชีสเต็มคำ สามารถทำเป็นอาหารทานเช้าหรืออาหารทานเล่นได้ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับวันที่ไม่

ส่วนผสม

1. ขนมปัง 2 แผ่น

2. ชีส 2 แผ่น

3. เนยประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

4. เกลืออีกนิดหน่อย

 

วิธีทำขนมปังชีสยืด

วิธีทำขนมปังชีสยืด

1. ละลาย 1 ส่วน 3 ของเนยที่เตรียมไว้ ใช้ไฟอ่อนๆ เพือให้เนยไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

 

2. ทอดขนม เลื่อนขนมปังไปทั่วๆกระทะ ไม่ต้องกลับด้านจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลอ่อน

 

3. นำขนมปัง ลงมาจากกระทะ วางชีสลงบนขนมปังด้านที่ทอดบนกระทะ ทั้ง 2 แผ่น

 

4. ประกบขนมปังเข้าด้วยกัน

วิธีทำขนมปังชีสยืด
วิธีทำขนมปังชีสยืด

5. นำเนย อีก 1 ส่วน 3 มาละลาย โดยไฟอ่อนๆ

 

6. นำขนมปังที่ประกบแล้วมาใส่กระทะ เลือนขนมปังไปทั่วๆกระทะ ค่อยๆทำไปเรื่อย จนขนมปังเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

 

7. นำขนมปังออก ละลายเนยที่เหลือ

8. นำขนมปังมาใส่กระทะโรยเกลือ ค่อยๆทอดทีละด้านจนกลายเป็นสีทองเข้มและกรอบ
รูปภาพ : http://www.seriouseats.com/2013/04/how-to-make-the-best-grilled-cheese-sandwich-slideshow.html